Lemon shake

Sommarens godaste dryck måste jag dela med mig av; även om den rätta sommarvärmen har uteblivit de sista veckorna. Första gången jag drack denna goda dryck var egentligen 1984 i Californien och gick under namnet "Bullfrog" (och då innehöll den lite mer saker) men det är preskriberat för länge sen. När vi var i Koh Chang förra året beställde vi in lemon shake ett antal gånger och det smakade alldeles underbart en het dag.

Nu försöker vi göra vår egen, de få gånger de varma sommardagarna infinner sig och då kokar vi alltid en sockerlag (lika många delar socker som vatten) vi gör alltid ett storkok så att det räcker ett tag. Ta 2-4 citron/lime och dela dessa och pressa ur saften, häll på ett par dl. sockerlag samt massor med is och kör den i din mixer så att det blir en "slush" liknande konsistens (issörja) och häll upp i vackra glas och servera med lite citronmeliss. Det är enkelt och hur gott som helst.

Igår var det stor kalas här hos oss. Våran J har blivit 16 år och jag inte begripa hur snabbt det har gått. Hon fick ett mysigt plagg som jag beställde på Provrummet.se och Melissa Hornes skiva , en mysig börs från Rice , lite prylar till "studentlyan" samt ett stort väggord som vi ska sätta upp i hennes nytapetserade rum.
I år bjöd vi på yakiniku (japansk matträtt) och det var hur smidigt som helst att bjuda på och mycket omtyckt samt en hel del godsaker bakade ur favorit Leilas bok. Tonåringarna bakade Leilas brownie som var helt ljuvlig och jag bakade hennes kokostoppar med lime & Likör43 samt chokladdoppade. Mums fillibabba med andra ord!

Mina allra äldsta och nära vänner A och B stannade nästan hela natten och vi satt och pratade gamla minnen och fnissade som tokar. Långt in på natten så slocknade jag fort eftersom det var en ny jobbdag på Kardemumma och imorgon styr vi kosan till Ikea och Birsta/Sundsvall och det ska bli helt underbart att få shoppa loss ordentligt!

Här ska målas badrumstak för glatta livet innan jag slöar till framför TV:n.
Ha det bäst och jag ska verkligen försöka göra lite fler inlägg denna månad.
Kramar C